山内うどん店

四国出身のおいらが帰省中に立ち寄った讃岐うどんのお店をご紹介します。

第一弾は「山内うどん店」です。

初めて訪れたのは今から４年程前で、当時は竹薮の小道を抜けた場所にお店がありましたが、先日行ったときには、道幅は拡張され、竹薮は駐車場に変わってました。うーん、ブーム恐るべし。

いつもの「ひやあつ」（冷たい麺に熱いダシ、の意味）を注文し、刻みネギ（もちろんネギは万能ネギ）とおろし生姜をのせて、いざ食す。

う～ん、うまいっす。

店の周りは変わっていても、おいしいうどんはそのままでした。

朝開店して麺がなくなる昼過ぎには閉店してしまうお店が多い中、山内うどん店は夕方（16時頃）まで営業しているので、遅めの来店でも食べられます。